Domaine Fluteau - Champagne (Francie)
#more#
Příběh celého vinařství začal na počátku 20. století průkopnickým duchem dvou rodin v regionu Aube (Côte des Bar) v Champagne: Emile Hérard a jeho zeť Georges Fluteau. Právě jejich vášně pro vytváření šampaňského z této tehdy nově uznané vinařské oblasti dali směr momentálně velmi uznávanému vinařství.
Po válce se vinařství ujal Georgeův syn Bernard, který rozšířil distribuci šampaňského Fluteau do několika evropských zemí.
V roce 1996 Bernard odstoupil a statku Fluteau se ujal syn Thierry, který pokračoval v modernizaci vinařství a rozšiřování exportu na mezinárodní úrovni. Jejich syn Jeremy se k nim připojil v roce 2008 poté, co získal titul z enologie na Avize a vydal se do zahraničí, aby zdokonalil své dovednosti. Jeremy se nyní věnuje šíření rodinného odkazu kupředu jedinečným šampaňským.
Domaine Fluteau vyrabí šampaňské pouze ze svých udržitelně vypěstovaných hroznů - 85% Pinot Noir a 15% Chardonnay podél údolí řeky Seiny na půdach se značným podílem jílu. Hrozny sbírají výhradně ručně a následně třídí pouze na ty nejlepší.
![Champagne Fluteau 'Écho' Extra Brut](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/3/3/33a4e4ca153172cdfa94ec72f5d1d7b1-69-champagne-fluteau-echo-extra-brut.png)
Champagne Fluteau 'Écho' Extra Brut
![Champagne Coeur de Cuvée Fluteau Extra Brut](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/8/2/82969d050a68a4ed43f28632148faa5c-coeur-de-cuve.png)
Champagne Coeur de Cuvée Fluteau Extra Brut
![Champagne Rosé Extra Brut](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/1/3/1384d253175af17a4b5a7d2cab0e2f92-aube-seine-rose.png)
Champagne Rosé Extra Brut
![Champagne Blanc de Blanc Millesime](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/f/6/f64d194c77a80e20c71f47df7df2c4af-70-champagne-blanc-de-blanc-millesime.png)
Champagne Blanc de Blanc Millesime
![Champagne Cuvée Symbiose Brut 2014](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/8/0/809b8afead6dea1fd066fe8c37d2cc83-47-champagne-cuvee-symbiose-brut-2014.png)
Champagne Cuvée Symbiose Brut 2014
![Champagne Bouteilles de Rétrospective](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/4/3/436b6c82f33815db76e0285465a38daf-retrospective.png)