Corte Merci – Benátsko (Itálie) - Odrůda - Molinara
#more#
Corte Merci - Vinaři v Jagu od roku 1957
Vinařství Corte Merci se nachází v kopcích Jago di Negrar, ve Valpolicella Classica, mezi 300 a 500 metry nad mořem. Vyrábějí vína Amarone della Valpolicella D.O.C.G, Recioto della Valpolicella D.O.C.G, Valpolicella Ripasso, classico superior D.O.C., Valpolicella Classico Superiore D.O.C. a dva různé druhy Verona Rosso I.G.T..
Rodina Merci byla vždy rodinou vinařů a po generace předávala odvahu a odhodlání rozvíjet nové nápady ke zlepšení blahobytu lidí. Merci nepředstavuje pouze příjmení a název značky, je to rodina s příběhem.
Vinice ve Valpolicella Classica se nacházejí severně od Verony, kde vinná réva stopuje klikaté kopce Jago di Negrar. Slunce a jeho teplo zde dávají zemi hlas, kvete a zraje zde „nektar bohů“.
Merci vinice čelí slunci v různých nadmořských výškách a v různých půdách. Věří, že díky rozmanitosti, může být dosaženo ideálního zrání hroznů, intenzivní chuti a skvělého aroma. Kvalita vína závisí právě na specifikaci „terroiru“ - vlivu půdy a celkového prostředí v místě vinice.
„Capel del Prete“ Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - královský produkt vinařství Corte Merci. Je vyrobeno z vinné révy z oblasti Valpolicella. Hrozny nejprve odpočívají v bednách a následně se suší na rohožích. O víno se pečuje v dřevěných sudech několik let, dokud nedosáhne správné rovnováhy a jemnosti.
!["Terra Vegra" Valpolicella Classico D.O.C.](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/7/7/77b6bee390da7f2220eb7a5558382681-terra-vegra.png)
"Terra Vegra" Valpolicella Classico D.O.C.
![“La Ria” Valpolicella Classico Superiore D.O.C.](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/9/1/917c9e24bca69cf9b422c60c50c055aa-la-ria.png)
“La Ria” Valpolicella Classico Superiore D.O.C.
![“Sontar” Valpolicella Ripasso Classico Superiore D.O.C.](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/5/8/580ee6dc2efaa3f8422bdc56bff6d494-1-sontar-valpolicella-ripasso-classico-superiore-d.png)