Hofgut Gönnheim - Pfalz (Německo)

Vinařství Hofgut Gönnheim existuje již více než 14 generací, což z něj činí jedno z nejstarších rodinných vinařství ve regionu Pfalz. Dnes jsou skvělý vína zásluhou zejména vinaře Lukase Kesselringa a jeho rodiny, kteří si zakládají na organickém pěstování a významném důrazu na projev místního terroiru. Tam, kde dnes v Bad Dürkheimu na německé vinné stezce stojí Hofgut Gönnheim, se o vinnou révu starali již Římané. Později se nůžek na révu ujali mniši a po sekularizaci (v první polovině 17. století) konečně mistr vinař Johann Heinrich Blaul, který započal rodinnou tradici. A celá rodina Blaul se toho pořádně ujala – vinařství nechala pořádně rozrůst co se týče teritoria i produktů a dnes díky tomu nabízí dokonalá vína s vysokou oblíbeností u širokého publika.

Pfalz je charakteristicky nejsušší a zároveň nejslunnější ze všech oblastí v Německu, což dává vínu zde pěstovanému charakteristické vlastnosti.