SOLI Pinot Noir

Celý popis produktu

SOLI Pinot Noir - Edoardo Miroglio : Červené víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré). Hrozny pochází z východní strany thráckého údolí, kde kopce Saint Ilia chrání oblast před mrazivými baltskými větry, zatímco okolní přírodní jezero reguluje teplotu. V roce 1998, když Edoardo Miroglio, majitel vinařství, narazil na tento unikátní pozemek, byl rozvážný a nechal před koupí udělat rozsáhlé výzkumy a testy daného terroira k tvorbě vína. V roce 2004 poté vytvořil na tomto pozemku osázeným právě Rulandským modrým svoje první bulharského víno a zjistil, že to nebyl zlý nápad! 

 Barva a vzhled
Nevýrazně červená

Aroma
Výrazně ovocné, v čele s třešněmi a malinami

Chuť
Jemná a kulatá se skvěle integrovanými taniny a dlouhou dochutí

Párování s jídlem
Skvělé s těstovinami, rizotem, houbami, tučnými rybami a bílým masem s těžšími omáčkami

Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku

 

Obsah alkoholu: 13,5 %

Doporučená teplota podávání: Servírujte při teplotě 15-17 °C.

Druh vína: suché

Odrůdy: Pinot Noir (Rulandské modré)

Země: Bulharsko

Oblast: Thrácké údolí

Vinařství: Edoardo Miroglio

Objem: 0,75 l