Tenuta Carretta - Piemonte (Itálie) - Metoda - Sur-lie
#more#
Tenuta Carretta - vinařství na jihu Piemontu, které existuje již více než 550 let. Je to usedlost s bohatým příběhem, jedno z nejhistoričtějších italských vinařství, kde se minulost, přítomnost a budoucnost spojují tím nejlepším způsobem.
Všechny vinice Tenuta Carretta jsou součástí vinařské oblasti Langhe-Roero a Monferrato, mimořádného území uznaného v roce 2014 organizací UNESCO za světové dědictví, dnes se rozkládají na ploše asi 70 hektarů, z nichž 35 představuje jediný pozemek, který se jako amfiteátr rozprostírá kolem sklepa, od jihu k severozápadu. Vlastní vinice ale sahají i do nedalekého Langhe, jako je 2,6 ha Barolo na prestižním kopci Cannubi, ze kterého pochází hrozny Nebbiolo určený k výrobě slavného Barolo Cannubi a Barolo Cannubi Riserva.
Ve vinici je filozofie produkce Tenuta Carretta založena na tématech udržitelnosti (environmentální, technické a ekonomické) realizované aplikací integrovaných vinařských technik, které zahrnují použití chemických prostředků pouze tehdy, je-li to skutečně nezbytné pro ochranu harmonického rozvoje rostliny.
Tenuta Carretta je ale především vinařstvím lidí, kteří spolupracují na dosažení jednoho společného cíle: produkovat vysoce kvalitní a veledůležitá vína.
![Roero Arneis D.O.C.G. Cayega](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/8/1/8195680fc53a0fd7bab81a3c69ffedbe-53-roero-arneis-d-o-c-g-cayega.png)
Roero Arneis D.O.C.G. Cayega
![Gavi D.O.C.G.](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/d/3/d36d76b879729b6fee41c7a4862038f9-77-gavi-d-o-c-g.png)
Gavi D.O.C.G.
![Langhe Riesling D.O.C. "Campofranco"](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/a/c/acaf12e5b84959a0aa45b298c2ce1727-58-langhe-riesling-d-o-c-campofranco.png)
Langhe Riesling D.O.C. "Campofranco"
![Roero Arneis Riserva D.O.C.G. "Alteno Della Fontana"](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/9/3/9378682bbe38a54a14290b32b560e895-57-roero-arneis-riserva-d-o-c-g-alteno-della-fontana.png)