Italská vína z Umbrie - Ročník - 2018
Hlavní město regionu: Perugia
Rozloha vinic: 12,400 ha
#more#
Malá oblast Umbria ve střední Itálii, která jako jediná nemá přístup k moři, a proto se ji také někdy přezdívá „zelené srdce Itálie“. S roční produkcí přibližně 70 milionů litrů se řadí na 15. místo z 20, co se objemu vína týče. Povědomí a nominální hodnoty regionu Umbria, tvoří především bílá vína. Navzdory probíhajícím změnám v průběhu času stále zůstává Orvieto DOC (založené na odrůdě Trebbiano) největší apelací regionu a představuje přes 10% celkové produkce umbrijského vína. Styly Orvieto se mohou lišit od suchých (Secco) po polosladká (Amabile) až sladká vína. Trebbiano můžeme najít v Umbrii také pod označením Procanico. Někteří totiž věří, že jde o vynikající klon s menšími hrozny, které produkují jemnější víno než klasické Trebbiano. Další velmi významná bílá odrůda je Grechetto, která svůj domov našla především v apelacích Colli Martani a Amelia.
Přestože je Umbria nejznámější pro svá bílá vína, dvě nejvyšší označení DOCG jsou určena právě vínům červeným. Původní červené hrozny Sagrantino získaly na významu v oblasti Montefalco a vytvořily vína velké hloubky a síly. Proto nebylo žádným překvapením, když Sagrantino di Montefalco získalo v roce 1992 status nejvyššího označení kvality - DOCG. O něco významnější než zmíněné Sagrantino je ale odrůda Sangiovese (pokrývající téměř 22% všech vinic v regionu), která tvoří základ pro druhé regionální víno označení DOCG - Torgiano Rosso Riserva.
V polovině roku 2010 bylo na úrovni DOC pouze asi 17 procent všech vín vyrobených v regionu. Kvalita a význam umbrijských vín však právem roste. Zásluhy lze částečně přičíst konzultujícím enologům, kteří neustále hledají ideálnější podmínky pro vinohrady, ale hlavně odhodlaným a nadšeným vinařům za neustále zlepšující procesy vinifikace a čím dále častější použití také mezinárodních odrůd (Cabernet Sauvignon, Merlot či Chardonnay) ve svých vínech.
Není tedy divu, že nová umbrijská vína přitahují značný zájem nejen v Itálii, ale i ve světě.
!["Colli del Trasimeno" D.O.C. Cabernet Sauvignon](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/b/4/b49f1eed263e4ea9b569fa5576fb28e8-pirum.png)
"Colli del Trasimeno" D.O.C. Cabernet Sauvignon
!["Colli del Trasimeno" D.O.C. Merlot Riserva](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/2/e/2ec486183ec7a9ac353b2d1f3fe6a488-71-colli-del-trasimeno-d-o-c-merlot-riserva.png)