Italská vína z Benátska - Odrůda - Corvinone

Hlavní město regionu: Benátky (Venezia)
Rozloha vinic: 90 000 ha

#more#

Benátsko největší italský region, co se produkce vína týče. Stalo se tak, když v 90. letech 20. století předstihl v produkci o něco větší jížní oblasti - Puglii a Sicílii. Zaujímá podstatnou část severovýchodní Itálie, převážně kolem Verony a Benátek, kde sousedí s Lombardií a sahá až k rakouským hranicím a regionu Trentino-Alto Adige na severu. Na jihu oplývá jaderským mořem a sdílí hranici s regionem Fruili-Venezia Giulia.

Momentálně se region může pyšnit rozlohou vinic na 90 000 ha a produkcí lahví kolem 1,030 mil. za rok. Mezi nejznámější vína regionu dnes patří samozřejmě Prosecco z odrůdy Glera, kterého se vyrobí asi 630 milionů lahví. Neméně známá jsou poté bílá vína typu Soave a také červená vína tvořené kombinací odrůd (Corvina, Corvinone Rondinella a Molinara) - Valpolicella, které se vysazují v údolích severně od Verony. Nesmíme ale zapomenout ani na méně známé, přesto výjimečné Bardolino, které nachází domov v okolí jezera Lago di Garda. Víno se zde skutečně pěstovalo již v dobách starověkého Řecka a Říma. Terroir je zde zastoupen půdou vulkanického původu a zajímavou souhrou chladného vzduchu z Alp a středomořských vlivů. V regionu najdeme velké množství stylů produkovaných vín, od mladých, svěžích a ovocných, po vína velmi strukturovaná a plná zrající v dubových sudech, až po speciality jako jsou Recioto, Amarone či Ripasso.