Weingut Vollenweider – Mosel (Německo) - Odrůda - Ryzlink rýnský
#more#
Vinařství Weingut Vollenweider založili v roce 2000 Daniel Vollenweider z Graubündenu, koupil hektar dříve slavné, ale téměř opuštěné vinice Wolfer Goldgrube, která měla velmi staré neroubované vinice a nikdy se neohlédla zpět. Momentálně obhospodařují většinou nezpevněné vinice rozkládající se na šesti hektarech na strmých svazích Mosel. Jejich obecně velmi staré, neroubované révy ryzlinku nám poskytují suchá, sladká a ušlechtile sladká vína patřící ke špičce v produkci regionu a působivě dokládají potenciál svahů kolem tradičního vinařského města Traben-Trarbach. V roce 2019 se k němu připojil Moritz Hoffmann, mladý, ale velmi slibný vinař čerstvě po studiích.
Zaměřují se na výrazná, hluboká a kořenitá vína, která však vykazují vlivy terroiru a ročník, potřebují čás v láhvi, aby ukázaly svou plnou slávu. Pracují s respektem k přírodě s akceptací a pochopením vlivu vnějších faktorů na révu.
!["Felsenfest" Riesling](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/2/3/234d347155752708788a735797110244-felsenfest.png)
"Felsenfest" Riesling
!["Wolfer" Riesling](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/5/5/558094404fb60fcb38d119d80a4444ad-wolfer-2013.png)
"Wolfer" Riesling
!["Steffensberg" Riesling](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/7/6/7639d908fcc6ec04992aedd53e97a4c1-steffensberg.png)
"Steffensberg" Riesling
![Wolfer Goldgrube Riesling Spatlese feinherb](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/f/b/fb6d54ae2702e19c45d68eab7bcd176e-wolfer-goldgrube.png)
Wolfer Goldgrube Riesling Spatlese feinherb
!["Schimbock" Riesling](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/5/8/583f54881fa35b98b2e3655bb637ec4a-schimbock.png)
"Schimbock" Riesling
!["Aurum" Goldgrube](https://lineofwine.s22.cdn-upgates.com/_cache/a/6/a6231a181da768647dd2e9c8fdfbc16c-42-aurum-goldgrube.png)