Bílé víno, Pouilly sur Loire AC, vyrobené z raritní odrůdy Chasselas (Chrupka bílá). Více
Celý popis produktu
Pouilly sur Loire AC - Patrice Moreux: Hrozny z velmi vyjímečné vinice, která je osázená stále původními hrozny odrůdy Chasselas. Vinifikace spočívá ve velmi jemném pneumatickém lisování, spontánním kvašení přírodními kvasinkami a následném zrání v nerezu s jemnou vrstvou kalů. Proces výroby vína řídí lunární cyklus.
Barva a vzhled
Zlatavě žlutá
Aroma
Příjemné s tóny bílého ovoce a citrusů
Chuť
Lehká se svěží kyselinkou a minerálním podtextem
Párování s jídlem
Velmi dobře doplňuje lehké pokrmy a měkké sýry
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 11,5 %
Doporučená teplota podávání: 8-10 °C.
Druh vína: suché
Odrůdy: 100% Chasselas (Chrupka bílá)
Země: Francie
Oblast: Val de Loire
Vinařství: Patrice Moreux
Objem: 0,75 l
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Francie - Loire |
Odrůda | Chrupka bílá |
Metoda | Sur-lie |