Ryzlink rýnský „Felsenfest“ nese jasný a nezaměnitelný rukopis Daniela Vollenweidera. Většina hroznů pochází z vinic Trarbacher Schlossberg, které jsou již podle nejstarších vinařských map vedené jako Grand Cru. Vůně představuje velmi jasné aroma citrusového ovoce, zeleného jablka, zralé broskve, bílého pepře a čerstvě nasekaných bylinek. Kromě přítomné ovocnosti dodává chuť živá kyselinka s pěkně integrovanou mineralitou. S trochou provzdušnění víno předvede veškeré své charisma. Ideální ryzlink k vegetariánským jídlům s lehkými nebo žádnými omáčkami, k mořským plodům a drůbežímu masu. Více
Celý popis produktu
Barva a vzhled
Světle slámově žlutá
Aroma
Citrusového ovoce, zeleného jablka, zralé broskve, bílého pepře a čerstvě nasekaných bylinek
Chuť
Kromě přítomné ovocnosti dodává chuť živá kyselinka s pěkně integrovanou mineralitou
Párování s jídlem
Ideální ryzlink k vegetariánským jídlům s lehkými nebo žádnými omáčkami, k mořským plodům a drůbežímu masu
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 11,5 %
Doporučená teplota podávání: 8-10 °C.
Druh vína: suché
Odrůdy: Ryzlink rýnský
Země: Německo
Oblast: Mosel
Vinařství: Weingut Vollenweider
Druh vína | suché |
---|---|
Země | Německo - Mosel |
Odrůda | Ryzlink rýnský |
Ročník | 2021, 2014 |