"Toppobianco" Umbria Grechetto I.G.T.
Grechetto je odrůda staré bílé révy, která je známá původem z Umbrie ve střední Itálii. Od konce 20. století je jeho kvalita výrazně uznávána a Grechetto je nyní považováno za jednu z nejlepších bílých hroznů v Itálii. Více
Celý popis produktu
"Toppobianco" Umbria Grechetto I.G.T. - Cantina Berioli: Sklizeň pro toto svěží Grechetto začíná v polovině září, hrozny jsou sbírány a tříděny výhradně ručně. Následně jsou vylisovány membránovým lisem a podstoupeny fermentaci v nerezových tancích o objemu 500l s použitím přírodních kvasinek při kontrolovaně nízkých teplotách pro zachování ovocného aroma. Zušlechťování probíhá několik měsíců v nerezových tancích.
Barva a vzhled
Slámově žlutá s nazelenalými odlesky
Aroma
Vyznačuje se tóny ovoce, květin a bylin
Chuť
Vyvážená, dobře strukturovaná se svěží minerální dochutí
Párování s jídlem
Vynikající k bílému masu, zeleninovým koláčům, měkkým sýrům, mořským plodům nebo říčním/jezerním rybám
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 13 %
Doporučená teplota podávání: 10-12 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: 100% Grechetto
Země: Itálie
Oblast: Umbria
Vinařství: Cantina Berioli
Objem: 0,75 l
| Druh vína | suché |
|---|---|
| Země | Itálie - Umbria |
| Odrůda | Grechetto |
Související produkty4
Sauvignon Blanc "Feldmannstreu"
Grüner Veltliner Federspiel Kollmütz
Marani Kvevri Mtsvane
