Marani Alazani Valley Red

Celý popis produktu

Marani Alazani Valley Red - Marani: Hrozny jsou ručně sbírány v optimální zralosti na vincích Kondoli. V co nejkratší čas jsou převezeny do sklepa, kde podstoupí velmi jemné odstopkování a drcení, následuje fermentace při kontrolované teplotě (28°C) v nerezových tancích. Macerace s pravidelným přečepráváním a batonážemi zajišťuje neustálý kontakt slupek s vínem a dodává mu přirozenou sílu. Až fermentace dosáhne optimální rovnováhy cukr/kyselost, zastaví se prudkým ochlazením, aby se zachovala přirozená sladkost a svěžest vína.

 Barva a vzhled
Tmavě červená s fialovými odstíny

Aroma
Dominantní vůně černého rybízu, ostružin a třešní

Chuť
Svěží a ovocná, stále plná

Párování s jídlem
Ideální víno k pálivým pokrmům asijské kuchyně

Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku

Obsah alkoholu: 12 %

Doporučená teplota podávání: 14-16 °C

Druh vína: polosladké

Odrůdy: Saperavi

Země: Gruzie

Oblast: Kakheti

Vinařství: Marani