Červená vína - Odrůda - Saperavi
Červené víno se vyrábí jako víno bílé, ale s jedním zásadním rozdílem. Obecně se fermentuje se slupkami hroznů a šťávou v tanci nebo kádi. Bílá vína se před kvašením lisují, přičemž se odděluje šťáva od slupek.
Kontakt se slupkou při výrobě červeného vína umožňuje integraci barvy, chuti a texturních sloučenin do šťávy, zatímco kvasinky přeměňují cukr na alkohol. Slupky obsahují většinu dobrých látek, které dodávají červenému vínu jeho barvu, zatímco dužina většinou poskytuje šťávu.
V nabídce najdete pouze ta vína, která jsme pro Vás osobně vybrali dle našeho nejlepšího vědomí i svědomí.
Rychlé info
Marani
Marani Alazani Valley Red
Skladem
210 Kč
Rychlé info
Marani
Marani Pirosmani
Skladem
249 Kč
Rychlé info
Marani
Marani Saperavi Cabernet
Skladem
249 Kč
Rychlé info
Marani
Marani Napareuli
Skladem
285 Kč
Rychlé info
Marani
Marani Kvevri Saperavi
Skladem
365 Kč
Rychlé info
Novinky
Saakashvili
Saakashvili Saperavi Kvevri
Skladem
749 Kč