"Les vignes d'à côté" Syrah
Červené víno odrůdy Syrah pěstované udržitelným způsobem ručně v žulových a aluviálních půdách ve francouzském regionu Côte du Rhône. Lahodně plné víno s hladkými taniny a dlouhým kořenitým závěrem. Více
Celý popis produktu
"Les vignes d'à côté" Syrah - Yves Cuilleron: Ideálně vyzrále hrozny jsou ručně sbírány v půlce září v severní části regionu Rhône v IGP Collines Rhodaniennes. Následně jsou podrceny a podstupují spontánní alkoholové kvašení v otevřených kádích společně s dvoutýdenní macerací. Poté víno zraje 8 měsíců v kádích a barikových sudech.
Doporučujeme před servisem dekantovat
Barva a vzhled
Zářivě rubínová
Aroma
Krásné tóny černého rybízu, lesních plodů, pepře, ale také kůže
Chuť
Velmi plná s dobrou kyselinkou a peprnými taniny v dlouhém závěru
Párování s jídlem
Výborně se hodí k těžkým masitým jídlům, obzvláště k jehněčímu
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 12 %
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
Druh vína: suché
Odrůdy: Syrah
Země: Francie
Oblast: Côte du Rhône
Vinařství: Yves Cuilleron
Objem: 0,75 l
| Druh vína | suché |
|---|---|
| Země | Francie - Côte du Rhône |
| Odrůda | Syrah |
| Ročník | 2020 |
Související produkty5
Polito D.O.C.
"Ares" San Gimignano Merlot D.O.C.
"Austernia" Amarone della Valpolicella Classico Organic Certified D.O.C.G.
Primitivo di Manduria Villa Santera D.O.C.
