Kerass I.G.T.
Červené víno vybrané podle určitých vlastností excelentních hroznů odrůdy Ciliegiolo, zraje více než dva roky v dubových sudech. Je to hluboké a fascinující víno s tóny červeného ovoce a koření. Vytváří vynikající závěr každého jídla a jeho vyvážená struktura je vynikajícím vínem pro meditaci. Výborně se páruje k tučnějším jídlum s červeným masem Více
Celý popis produktu
Kerass I.G.T - Il Lebbio: Víno vyrobené z 100% odrůdy Ciliegiolo. Sklizeň se provádí výhradně ručně na vinicích v nadmořské výšce 150m. Vinifikace probíha v betonových nádržích s dlouhou macerací moštů spolu se slupkou, po primárním kvašení následuje jablečno-mléčná fermentace.
Zrání: 24 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech, 60-90 dní v nerezových sudech a následné zušlechťování v lahvích před uvedením na trh.
Barva a vzhled
Temně rubínově červená
Aroma
Sladké a ovocné, s nezaměnitelnými tóny bobulovitého ovoce typického pro vinnou révu
Chuť
Jemná a perzistentní v ústech, elegantní a inovativní ve vjemech. Fascinující, s hlubokým kořenitým buketem a dlouhou sametovou konzistencí, která evokuje opečenou vanilku
Párování s jídlem
Výborně se páruje k tučnějším jídlum s červeným masem
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 14,5 %
Doporučená teplota podávání: 15 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: Ciliegiolo
Země: Itálie
Oblast: Toskánsko
Vinařství: Il Lebbio
Objem: 0,75 l
| Druh vína | suché |
|---|---|
| Země | Itálie - Toskánsko |
| Odrůda | Ciliegiolo |
| Ročník | 2015 |
Související produkty5
Polito D.O.C.
Valpolicella Classico Organic Certified D.O.C.
"Le Benducce' Toscana I.G.T.
(6ks) Sklenice na červené víno Supremo Bordeaux, Luigi Bormioli, 550ml
