Langhe Nebbiolo D.O.C. Podio - Balthazar (12l)

Celý popis produktu

Langhe Nebbiolo D.O.C. Podio - Tenuta Carretta: Skvělý výklad "základního" Nebbiola z oblasti Langhe. Ruční sběr hroznů v druhé polovině září, následné podrcení a macerace společně s fermentací při kontrolované teplotě 28°C s pravidelným stlačování. Následuje zrání v dubovém toneau po dobu minimálně 6 měsíců, poté je víno přemístěno do nerezových kádí a následně lahvováno, v láhvi odpočívá dalších 6 měsíců.

Barva a vzhled
Intenzivní rubínově červená

Aroma
Buket připomínajícími růže, sušené květiny, ale také ovoce, vanilku a koření

Chuť
Elegantní, harmonická a živá s jemnými taniny

Párování s jídlem
Vynikající k vydatným hlavním chodům, nejlépe k jednoduše připravenému masu, uzeninám a středně vyzrálým sýrům

Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku

Obsah alkoholu: 14 %

Doporučená teplota podávání: 16-18 °C

Druh vína: suché

Odrůdy: 85% Nebbiolo, 15% Barbera

Země: Itálie

Oblast: Piemonte

Vinařství: Tenuta Carretta

Objem: 12 l