"Rondineto" Pinot Grigio I.G.T.
Bílé víno z hroznů odrůdy Pinot Grigio (Rulandské šedé), které je v italském regionu Abruzzo ceněné pro svou jednoduchou pitelnost a svěžest v parných dnech. Zásluhy na něm má rodinné vinařství Savini, které má své vinice v obcích Morro d’Oro a Notaresco v provincii Teramo. Více
Celý popis produktu
Rondineto Pinot Grigio I.G.T. - Savini: Perfektně vyzrálé hrozny odrůdy Pinot Grigio (Rulandské šedé) jsou ručně sklizeny na konci srpna. V krátkém časovém úseku se převáží do vinařství, kde probíhá jednoduchá vinifikace, která zahrnuje vylisování a primární fermentaci při kontrolované teplotě 17°C po dobu 10 dní. Po ukončeném kvašení je mladé víno krátce stabilizované v nerezových tancích. Proces dokončuje měsíční rafinace na láhvích před uvedením na trh.
Barva a vzhled
Zlatožlutá
Aroma
Obklopující s primárními tóny citrusů, tropického ovoce a koření
Chuť
Jednoduchá, skvěle pitelná a svěží, díky své křupavé kyselince
Párování s jídlem
Ideální k vegetariánským chodům, lehkým rybám, čerstvým sýrům i jako aperitiv
Vjemy se mohou lišit ročník od ročníku
Obsah alkoholu: 12,5 %
Doporučená teplota podávání: 8-10 °C
Druh vína: suché
Odrůdy: Pinot Grigio (Rulandské šedé)
Země: Itálie
Oblast: Abruzzo
Vinařství: Fattoria Giuseppe Savini
Objem: 0,75 l
| Druh vína | suché |
|---|---|
| Země | Itálie - Abruzzo |
| Odrůda | Rulandské šedé |
Související produkty5
"Rondineto" Passerina I.G.T.
Chardonnay IGT "Sotto le stelle"
Gutedel vom Löss VDP
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. "Hydra"
